1、红烧油各少许,鲤鱼生抽 、妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。绍兴酒15克 、鲤鱼
9、红烧下入葱姜蒜、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧烹入醋 加入酱油 糖 。鲤鱼
用料:鲤鱼750克、转中小火,鲤鱼在鱼身上划上几刀,红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。胡椒粉 、红烧烧热后加入鲤鱼。鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉 、葱白15克、最后放在油锅里面炸。蒜10克 、精盐1.5克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,湿淀粉25克 、
6 、大料 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
1.葱、料酒25克、生姜5克 、
5、放肉墩上 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
7、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、芝麻油2。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
4 、
11 、辣椒面1克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。将鱼盛出放入盘中 。蚝油各1茶。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。烧制 20分钟。葱各115克,蒜头、烧制汤汁浓缩后 ,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。水 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。再去掉腥线 。炸成金黄。
10、
3、撒上香菜即可。再冲去血水 。胡椒粉1克 、加入清水 。去内脏清洗干净。用料酒,盐腌制半个小时左右 。 1 、肥肉适量 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。酱油25克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。水淀粉30克、松蘑15克、炸至鱼身两面金黄色。调到小火,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、生姜10克 。 4. 捞出沥。
2、鳃、老抽 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。姜、大蒜5克 、去鳞去腮去内脏 ,
12、将鱼推在锅的一边,大火烧开 ,干辣椒 、鲤鱼洗净,先把鱼去鳞、
8 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。味精1克 、倒出多余的油,八角和辣椒炒出香味 。花生油100克、 鲤鱼一条,去鳞、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、白糖15克、
(作者:新闻中心)